Scones

Då sätter vi igång, första receptet!

Johan väckte mig imorse klockan tio och tyckte jag skulle stiga upp. Med mord i tankarna begav jag mig nedför trappan, endast för att finna att han bakat scones till frukost. Underbart! Här är receptet:

5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g mjölkfritt margarin
2 dl soja- eller havremjölk

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela smöret i de torra ingredienserna. Häll i mjölk och blanda noga. Dela i två delar som du trycker ut till cirka en centimeters tjocklek på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i tio minuter på 250°C.

Goda med det traditionella smör (mjölkfritt) och sylt, eller Johans version med jordnötssmör.

Frida

Recept hämtat från dagensvegan.blogspot.com

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0